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Gemüsesäfte – „Natürlich gesund“? Ist das so?
16.04.2024
Gemüsesäfte erfreuen sich in Form von Saftkuren gerade zu Beginn des Jahres großer Beliebtheit, wenn es darum geht, wieder „frisch und neu“ durchzustarten. Denn sie trag …
Weitere Meldungen
Prozesskontaminanten in Säuglings- und Kleinkindernahrung – Ein positiver Trend
11.04.2024 Lebensmittel für Säuglinge bis 12 Monate und für Kleinkinder von 1 bis 3 Jahren werden in Baden-Württemberg zentral im Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt Freiburg (CVUA Freiburg) untersucht. Für …
Frühlingszeit – Morchelzeit
08.04.2024 Speise- und Spitzmorcheln (Morchella esculenta und M. elata) sind lecker und gehören zu den wenigen Speisepilzen, die im Frühling ihre Fruchtkörper bilden. So wurde mir am Ostersonntag bei einem Spazi …
Infektionserreger und Intoxikationserreger in Lebensmitteln
26.03.2024 Die Untersuchung von Lebensmitteln auf ihre gesundheitliche Unbedenklichkeit ist eine wichtige Aufgabe der amtlichen Überwachung zum Schutz der Verbraucherinnen und Verbraucher. In Baden-Württemberg w …
Posting der Woche
In Zusammenarbeit mit den Tiergesundheitsdiensten stellte sich unsere Diagnostik mit Vorträgen und großer Führung durch die Labore den landwirtschaftlichen Nutztierverbänden und Organisationen vor.
Es war eine gelungene Veranstaltung, die im Abschluss auch dem wertvollen Austausch unter den Teilnehmenden gedient hat.
Danke an die Tiergesundheitsdienste für die tolle Zusammenarbeit!
#CVUAS #Labor #Besucher #Stuttgart #Tiergesundheit
