Nummer | "20243360 |
Art der Meldung | Warnmeldung |
Datum der ersten Meldung | 27.04.2024 |
Meldung erfolgte durch | Österreich (AT) |
Beschreibung | Staphylokokken in Sucuk-Würsten aus Österreich |
Produktkategorie | Fleisch und Fleischprodukte (außer Geflügel) |
Artikel | Sucuk - türkische Knoblauchwurst |
Gefahrenquelle | Coagulase-positive Staphylococcen |
Ursprungsland | Österreich |
Vertrieb | Deutschland |
Menge (im Markt) | Keine Daten verfügbar |
Untersuchungsergebnisse | 27.000 CFU/g |
Bemerkungen | amtliche Kontrolle auf dem Markt - Verteilung an andere Mitgliedsländer - Produkt Rücknahme von Empfänger(n) |
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